国际柠檬文化协会（ISC）是一个常设的非营利组织。ISC成立于1968年，成立于1970年，并由面向柑橘的科学家和其他感兴趣的专业人士于1976年正式注册成立。遴选委员会由四个行政官员包括总统，代表主办下届ISC大会上，前任总统，谁主持了以前的大会上，当选主席国，代表着未来国会的东道国，与被领导秘书/司库和执行委员会，其成员由主席根据参与国中ISC成员的人数每四年任命一次。主持ISC大会的国家/地区会通过正式招标程序每四年选出一次。国际柠檬文化协会（ISC）和第十四届国际柑桔大会组织委员会（ICC2020）邀请公共和私人研究与机构以及生产和商业部门的参与者参加将于2020年11月8日至13日在土耳其梅尔辛举行的ICC2020，主题为“改造柠檬文化：更好地联系未来”。大会由地中海出口商协会（MEA），Çukurova大学（ÇU）和国家柑橘理事会（NCC）组织。这三个机构将与大学，研究所，协会，公司，种植者，出口商和赞助商合作。整个柑橘产业的所有利益相关者参加的大会将吸引所有活动的关注，包括一些研讨会，全体会议，口头报告和海报会议，涵盖政策，评论和方法，主题为“改造柠檬文化：更好的联系”。未来”。因此，柑橘将在未来进行重组，以实现更好的连接
历史学家相信，柑桔树的祖先，柑桔（CitrusmedicaL.），是在公元前4世纪后期从印度引入安那托利亚（土耳其）的。今天，土耳其已成为世界第八大柑橘生产国。土耳其柑桔总产量为4.902.052吨。橘子是土耳其种植的主要柑橘类水果，约占总产量（190万吨）的43％。橙色生产之后是橘子（1.650.000吨），柠檬（1.100.000吨），葡萄柚（250.000吨）和其他（2.052吨）。柑橘面积迅速扩大，达到135.643公顷。这种增长是由国内和出口需求驱动的。人们认为，土耳其的生产潜力至少是目前水平的三倍。（TUIK，2018）
主要的柑橘产区位于土耳其南部的地中海（88％）和爱琴海的沿海平原（12％），那里盛行典型的温和或凉爽的地中海亚热带气候。产量最高的省份是东地中海的阿达纳（1.142.686吨），梅尔辛（1.052.992吨）和哈塔伊（906.392吨）。地中海气候更适合于优质柑橘。由于其更具吸引力的收益，继续从田间作物（棉花和谷物）转向柑橘。在这些地区，优质柑橘类水果的生产尤其针对新鲜水果市场和消费。
土耳其大部分柑桔生产用于当地新鲜水果市场和出口。土耳其在国际柑橘贸易中，特别是在新鲜柑橘类水果出口中，占有重要地位。在全球新鲜柑橘类水果总出口中，土耳其是世界第二。近年来，柑桔，特别是普通话的出口稳定增长。
ICC2020的主办城市梅尔辛（Mersin）的第一个定居点在古代被称为西里西亚（Cilicia），其历史可追溯到新石器时代。就像古代一样，它是地中海的重要港口之一，也是海上贸易的中心。作为新石器时代以来统治权的聚落，梅尔辛拥有许多考古和历史遗迹，这些遗迹均来自查尔石器时代，赫梯时期，罗马时期，拜占庭时期和奥斯曼时期。因此，文明史上许多重要人物，例如亚历山大大帝，圣保罗，克娄巴特拉，艾雅·塞克拉，先知丹尼尔，都生活在这一地区，改变了历史进程。
大会期间，来自世界各地的设备齐全的科学家将进行许多科学活动，例如全体会议和例会，研讨会和海报展示，以在参与者之间建立新的联系和合作。此外，与会者还将通过大会前，中后会议后的技术和社交活动，找到机会了解土耳其柑橘产业和历史背景。
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